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Este popular mercado en el centro histórico de Madrid debe su nombre a que en esta construido donde antiguamente estaba la iglesia parroquial de San Miguel de los Octoes.
En 1809 era un mercado "al descubierto" especializado en la venta de pescado.
Fue construido el mercado cerrado entre los años 1913 y 1916, bajo la supervisión del arquitecto Alfonso Dubé y Díez, inspirado en otros mercados europeos realizados en hierro al estilo del de Las Halles de París.
